Hei ada, peminat penaik! Sebagai pembekal dulang penaik atas, saya sering bertanya banyak soalan. Salah satu yang paling biasa ialah, "Adakah dulang penaik silikon panas - tahan?" Nah, mari kita menggali topik ini dan cari tahu.
Pertama, mari kita bincangkan apa silikon itu. Silikon adalah polimer sintetik yang terdiri daripada silikon, oksigen, karbon, dan hidrogen. Ia adalah bahan super serba boleh yang digunakan dalam pelbagai produk, dari peralatan dapur ke peranti perubatan. Ketika datang ke dulang baking, silikon telah menjadi sangat popular pada tahun -tahun kebelakangan ini, dan untuk alasan yang baik.
Dulang penaik silikon dikenali sebagai fleksibel, tidak tongkat, dan mudah dibersihkan. Tetapi soalan besar ialah, bolehkah mereka mengendalikan haba? Jawapan pendek adalah ya, kebanyakan dulang penaik silikon adalah haba - tahan. Malah, silikon berkualiti tinggi dapat menahan suhu dari kira -kira -40 ° F (-40 ° C) hingga 446 ° F (230 ° C). Itulah julat yang cukup luas, yang bermaksud anda boleh menggunakan dulang ini untuk pelbagai tugas penaik, sama ada anda membuat kue dalam ketuhar panas atau ais krim beku di dalam peti sejuk.
Mari kita memecahkan panas - rintangan dulang penaik silikon sedikit lebih. Apabila anda membakar, resipi yang berbeza memerlukan suhu yang berbeza. Sebagai contoh, jika anda membuat kumpulan cookies cip coklat, biasanya anda akan menetapkan ketuhar anda ke sekitar 350 ° F (177 ° C). Dulang penaik silikon tidak mempunyai masalah mengendalikan suhu ini. Mereka akan kekal dalam bentuk, dan cookies anda akan dimasak dengan sempurna.
Bagaimana dengan masa -masa ketika anda perlu membakar sesuatu pada suhu yang lebih tinggi? Katakan anda membuat pizza, dan anda mahu kerak rangup. Anda mungkin menetapkan ketuhar anda ke 425 ° F (218 ° C). Sekali lagi, dulang penaik silikon yang baik boleh mengatasinya. Kuncinya adalah untuk memastikan anda menggunakan dulang yang dibuat dari silikon berkualiti tinggi. Dulang yang lebih murah mungkin tidak mempunyai sifat haba yang sama - tahan dan boleh mula memecah atau kehilangan bentuknya pada suhu tinggi.
Tetapi ia bukan hanya mengenai had atas haba. Dulang penaik silikon juga bagus untuk sejuk. Anda boleh menggunakannya untuk membuat kiub ais atau membekukan sisa makanan. Keupayaan untuk pergi dari peti sejuk ke ketuhar tanpa sebarang masalah adalah kelebihan yang besar. Ini bermakna anda boleh menyediakan makanan anda terlebih dahulu, membekukannya, dan kemudian membakarnya kemudian tanpa perlu memindahkannya ke bekas yang berbeza.
Sekarang, saya tahu apa yang anda fikirkan. Jika silikon begitu panas - tahan, mengapa sesetengah orang mempunyai masalah dengan dulang penaik silikon mereka? Nah, ada beberapa sebab. Satu adalah bahawa tidak semua silikon dicipta sama. Sesetengah pengeluar mungkin menggunakan silikon berkualiti rendah atau menambah pengisi untuk mengurangkan kos. Dulang ini lebih cenderung untuk meledingkan atau merendahkan apabila terdedah kepada haba yang tinggi.
Sebab lain boleh digunakan tidak wajar. Sebagai contoh, jika anda meletakkan dulang penaik silikon secara langsung pada pembakar atau dalam broiler, ia boleh terlalu panas dan rosak. Ketuhar direka untuk mengedarkan haba secara merata, sementara pembakar atau broiler boleh membuat bintik -bintik panas yang terlalu sengit untuk silikon.
Jadi, bagaimanakah anda dapat mengetahui jika anda mendapat dulang penaik silikon yang tinggi, panas - tahan panas? Cari dulang yang dilabelkan sebagai silikon gred makanan. Ini bermakna mereka telah diuji dan diluluskan untuk digunakan dengan makanan. Anda juga boleh menyemak spesifikasi pengeluar untuk melihat julat suhu yang boleh dikendalikan oleh dulang.
Di syarikat bekalan kami, kami bangga menawarkan hanya dulang penaik silikon terbaik. Dulang kami diperbuat daripada silikon berkualiti tinggi, makanan - gred yang dapat menahan kekerasan kedua -dua suhu tinggi dan rendah. Sama ada anda seorang tukang roti profesional atau hanya seseorang yang suka menyiapkan sekumpulan brownies pada hujung minggu, dulang kami terpulang kepada tugas.
Tetapi baking bukan hanya mengenai dulang. Kami juga menawarkan pelbagai produk hebat lain untuk meningkatkan pengalaman penaik dan memasak anda. Contohnya, lihat kamiEnam keping gabungan set alat barbeku barbeku. Ia mesti - mempunyai peminat barbeku. Dengan enam alat yang berbeza, anda akan dapat mengendalikan sebarang tugas memasak dengan mudah.
Sekiranya anda menjadi daging yang ditarik, kamiBekalan BBQ ditarik cakar daging BBQ Pemasangan garpusempurna. Mereka membuat daging mencincang angin, dan mereka dibina untuk bertahan.
Dan tentu saja, kita tidak dapat melupakan kitaBar barbeku. Ia bukan tongkat, mudah dibersihkan, dan boleh mengendalikan pemanggang haba yang tinggi. Sama ada anda membuat pizza panggang atau sayur -sayuran panggang, kuali ini adalah tambahan yang bagus untuk dapur anda.
Kesimpulannya, dulang penaik silikon pasti panas - tahan, selagi anda memilih yang betul. Silikon berkualiti tinggi, makanan - gred boleh mengendalikan pelbagai suhu, menjadikannya pilihan yang serba boleh dan boleh dipercayai untuk baking. Jadi, jika anda berada di pasaran untuk dulang pembakar baru, pertimbangkan silikon. Dan jangan lupa untuk menyemak produk hebat kami yang lain untuk mengambil baking dan memanggang anda ke peringkat seterusnya.
Jika anda berminat untuk membeli produk kami atau mempunyai sebarang soalan mengenai dulang penaik silikon kami atau barang lain, kami ingin mendengar daripada anda. Jangkau kami untuk memulakan perbincangan perolehan. Kami di sini untuk membantu anda mencari produk yang sempurna untuk keperluan anda.
Rujukan
- "Silikon di dapur: Panduan untuk Penggunaan Selamat." Pentadbiran Makanan dan Dadah.
- "Baking dengan silikon: tips dan helah." Majalah Illustrated Cook.